Le Village International de la Gastronomie

Ah l’art de vivre à la française, un savant mélange de culture, d’art, de luxe… Et de gastronomie ! Renommée dans le monde entier pour sa qualité et sa diversité, la gastronomie française ne cesse d’évoluer et de séduire, appelant à la découverte et au partage.

Du Nord à la Provence, de la Bretagne à la Corse en passant par la riche cuisine du Sud-Ouest, chaque région et territoire de France nous invite à les découvrir à travers leurs spécialités, ce patrimoine immatériel de l’humanité.

Car les traditions culinaires sont des portes ouvertes sur les pays et les peuples. Découvrir la richesse et la diversité des cuisines traditionnelles, aller à la rencontre d’une autre gastronomie, c’est s’ouvrir à l’autre et voyager au plus près des valeurs profondes des cultures populaires et des identités familiales.

Et c’est précisément cette expérience hors du commun que vous propose de vivre la Capitale de la Gastronomie Française en donnant rendez-vous  les  23, 24 et 25 septembre prochains aux cuisines du monde entier pour un week-end placé sous le signe du plaisir des sens !

Pendant trois jours, sur les bords de Seine, entre le Pont des Invalides et le Pont de l’Alma, vous pourrez découvrir les saveurs de plus de 40 pays des 5 continents, partager des plats du monde et vous initier à de nouvelles recettes au Village International de la Gastronomie !

Qu’ils soient professionnels ou amateurs, les chefs vous raconteront leur histoire et celle des plats qu’ils vous feront déguster et vous transmettront leurs gestes et leurs techniques souvent ancestrales.

Les arts de la table n’auront plus aucun secret pour vous grâce à une boutique dédiée dans laquelle vous trouverez ustensiles et vaisselle des quatre coins du monde. Et après avoir arpenté les multiples stands aux couleurs des pays, la fête des papilles se prolongera avec des concerts et des spectacles des meilleurs artistes internationaux de la musique du monde.

Dédicaces des écrivains et tables rondes se tiendront dans les salons de la ravissante Mairie du 7ème en partenariat avec Cités Unies France. La France sera d’ailleurs représentée par la section hôtelière du Lycée Professionnel Albert de Mun (Paris 7ème).

Grâce au Village International de la Gastronomie, vous pourrez également  découvrir les monuments de Paris en profitant des croisières gourmandes et musicales des Vedettes de Paris sur la Seine. Et pour finir, Fred Chesneau, le parrain de cette édition, vous présentera ses découvertes culinaires le vendredi 23 à 15h et le samedi 24 à 12h. Alors à vos papilles !

Entrée adulte : 3 €
Entrée enfant : 1 €

Marie-Odile Radom

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