Les thés d’hiver de Betjeman & Barton

L’automne est bien là et avec les températures qui diminuent se profilent l’hiver. Les trottoirs se parent de couleurs chatoyantes où les jaunes rivalisent de luminosité avec l’orange et le rouge. Le week-end venu, qu’il est bon de s’enrouler dans un plaid et de siroter un thé confortablement lové dans un canapé.

A l’approche de l’hiver, Betjeman & Barton va nous faire adorer la nouvelle saison en nous proposant de retrouver un gentleman à Deauville ou de passer une journée à la campagne !

En effet, la Maison de Thé parisienne présente deux nouveaux thés dont on ne pourra plus se passer pour affronter l’hiver ! Deux jolies boîtes de thé, d’un bleu pétrole intense et d’un magnifique rouge burgundy, deux voyages, pour un hiver au chaud avec Betjeman & Barton !

Le bleu de la mer, les senteurs d’orange et de bergamote de notre enfance. La dernière création de Betjeman and Barton, Un gentleman à Deauville, sera parfaite pour se lover dans un rocking-chair avec vue sur la mer…

Quant à Une journée à la campagne, elle sera à savourer un dimanche après-midi dans la maison familiale, au coin du feu…Les arômes de l’orange sanguine, de la châtaigne et l’essence de cannelle forment un assemblage bucolique et rêveur. Des pétales d’hélianthe parsèment ce thé sur une base de Chine et de Ceylan.

Mais réussir un bon thé est bien moins simple qu’il n’y parait : ébouillanter sa théière, connaître la parfaite température de l’eau, le temps d’infusion, les dosages… Betjeman & Barton explique tous ces gestes techniques dans un petit tutoriel, un film esthétique, épuré, et guidé pas à pas pour apprendre à sublimer le thé.

Désormais, vous nous n’aurez plus d’excuse pour ne pas savourer l’hiver avec la maison Betjeman & Barton !

Marie-Odile Radom

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